藕粉是不少盆友从小吃到大的味道，是一种传统的滋养泡冲泡食物，那吃藕粉会长胖吗？藕粉作为久负盛名的养生食物，富含各种微量元素和维生素，养血生肌、清热通便等功效不容小觑，孕妇、老人小儿和病人食用最佳，那藕粉怎么吃？怎么吃藕粉才能避免发胖呢！
吃藕粉会长胖吗
吃藕粉会长胖吗？
适量吃优质“纯藕粉”不会胖的。
每100克藕粉热量为372大卡，但用水冲开后大概在120大卡左右，所以藕粉泡开后热量不高。而且，藕粉不含脂肪，营养也丰富，蛋白质含有0.2毫克，碳水化合物含有93毫克，铁17.9毫克，钾35毫克，钠10.8毫克，钙8毫克，纤维素0.1毫克，是补铁补血的保健佳品。
吃藕粉会长胖吗
减肥时偶尔吃一碗藕粉并不会带来不利影响。吃传统工艺制作而成的藕粉是不会长胖的，藕粉新鲜莲藕加工制成，是一种不带麸质用开水冲泡的粉末，藕粉中富含膳食纤维和鞣质，可以有助于润肠通便，降脂排毒，吃了以后是不会长胖的。
非“纯藕粉”有极大长胖风险。
注意，现在的超市基本都有袋装藕粉卖的，但这些藕粉很少有“纯藕粉”，吃纯藕粉好，可掺杂了多数其他淀粉的藕粉的营养价值却是极低的，不仅没有营养功效，由于其组成多为淀粉，还会添加糖精等添加剂，常吃这种藕粉有极大的长胖风险。顶多适量偶尔吃吃，切忌多吃。
