如今走在街头,你会看到有很多店铺打出招牌“回收老酒”,而在他们的店铺里,你会看到很多知名的白酒品牌。再结合古人提到的“酒是陈的香”,你是不是不禁开始琢磨,这些人是不是人傻钱多?家里的老爹有没有留下一两瓶陈年老白酒,不知道能不能卖出一个好价钱?
如果你真这么想的话,你就进入了两个思想“误区”。第一是白酒真的越陈年越好吗?第二个是白酒越陈年越能卖出好价钱吗?那么多人愿意高价回收老酒,不外乎就是为了赚钱,无论是自己收藏等着涨价,或是转手卖给白酒收藏爱好者,都是以赚钱为目的。那么,你家里珍藏的白酒真的能卖出好价钱吗?是时候揭开里面的“猫腻”了。
白酒存放的时间越久越好吗?
很多朋友会有这样的困惑,看白酒收藏家们收藏的白酒,不是十年以上,就是二十年以上,这些酒收藏起来是为了饮用吗?事实上,中国虽然是白酒的故乡,但是在诸多香型的白酒中,只有酱香酒才能做到“越陈越香”,而其他香型的酒,都有一定的最佳饮用期,也有保质期。
大多数酱香型白酒,一般是纯粮食酿造,酒精度数至少在53度以上,适合收藏。酒精度数达到53度以上,它的酒精浓度和水结合最牢固,在多年的窖藏中,白酒的成分都比较稳定,所以十年以上的白酒,会给人一种“越陈越香”的感觉。而其他香型的白酒,在多年后芳香物质早就挥发,再去饮用,只觉得酒味极淡。
因此,市面上售卖的普通香型白酒,这类白酒的存放时间不宜超过5年,存放时间过程,酒香大打折扣,口感也下降不少,不适合饮用。而酱香型白酒,酒精度数必须达到53度以上才有保存价值,记住了,是保存价值,因为这类白酒可以长时间存放,但不一定能提升它的价格。
为什么要高价回收陈年老酒?
市面上高价回收陈年老酒的人,主要是三个目的。第一是陈年老酒具有收藏价值,特别是在我国的白酒产业影响力越来越大的情况下,品牌老酒的收藏价值越来越高,利润越来越大。但是要注意了,具有收藏价值的老酒,必须是外包装没有一丝损伤,有品牌效应的加成,年份比较久远等多方面因素构成的。
第二是转手再卖,一般做回收老酒的人,都有自己一套人脉。我国的白酒拍卖市场每年的成交价格不断攀升,老酒作为商品,自然能够从转手老酒这门产业中获得一些利润。很多人抱着“捡漏”的心情来回收陈年老酒,万一碰上一个好商品,转手卖给白酒收藏爱好者,能大赚一笔。
第三是为了自己喝,有些陈年白酒爱好者,就是喜欢陈年老酒,当然了,这部分基本上都是土豪,斥资买回来的老酒只是为了喝掉,品味它的陈年风味,这是有钱人的爱好。
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网友:黄政拒:没有无敌,只有谁更高明。网友:周锐甘:有的是巨斧血脉,有的是神箭手血脉,有的是擅长奔跑的血脉……有的能够瞬移,有的能够操纵闪电,有的据说能够千变万化,有的近乎不死之身……”
网友:宋莱其:随即看着眼前陪自己喝果酒的妻子,“不急在一时,我先陪陪靖秋,陪完妻子后再出发。
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网友:孙竟征:便带着白袍少女、黑色衣袍男子直接出发。
网友:崔禧桥:就算靠我们峻山城自己,我就不信敌不过那‘魔心会’。
网友:范晋:寒冬。
网友:段硕俦:直接前往古圣界。
网友:何飘:“最逆天的是,你这灵魂招数是针对所有敌人的,一千两百头伏魔猎者是如此,便是三千头,一万头也是如此。