炒土豆丝先放醋还是最后放醋,很多人都做错了,网友:难怪没饭店的好吃 滚筒洗衣机怎么用

编辑:女人资料网2019-10-20 02:26:00 关键字:
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炒土豆丝先放醋还是最后放醋,很多人都做错了,网友:难怪没饭店的好吃

土豆丝是最家常不过的一道菜了,很多女孩子都喜欢吃酸辣土豆丝,首先就是土豆丝的口味很好,其次就是土豆有减肥的效果,很多女孩子减肥的时候不吃肉只吃土豆。但是我们自己在家做的炒土豆丝往往没有饭店里卖的炒土豆丝好吃,这是什么原因呢?其实炒土豆丝看上去很简单,还是大有学问的,不然为什么厨师炒的就比我们好吃呢。

炒土豆丝最关键的第一步就是要浸泡土豆丝,土豆丝不浸泡的话不仅容易粘锅,而且炒出来的土豆丝因为淀粉太多一点都不清脆。所以切好的土豆丝还是要浸泡,这时候很多人会直接用清水浸泡,但是要想土豆丝的口感更好,可以在浸泡的时候就放进去一部分食醋,这样能让土豆丝充分吸收食醋,炒的时候不容易烂掉。

第二部就是炒土豆丝的时候什么时候放醋了,按照我们的家常做法就是土豆丝放进去之后就直接放醋,其实这种方式并不是完全正确的,土豆丝放进去之后到炒熟还需要一定的时间,这中间会挥发掉很多的食醋。有些人炒的时候还会感到加的醋少了,中间边炒边加,其实这样操作就已经影响了土豆丝的口感了。加食醋的时候一定要一次就加够,不然会严重影响口感的。

最后需要再告诉大家一个小秘籍,就是土豆最好不要用工具直接擦,用刀切出来的土豆丝会比擦的要好吃很多倍。其实正规一些的饭店土豆丝全部都是厨师切出来的,这样炒出来的土豆丝味道会更好。快看看你炒土豆丝的时候是哪一步做错了呢。

网友:吴莎仆:比如夏族的先辈神灵,紫雷帝君、云海大帝、赤火帝君都是千万年之上了,在神界,神级当中真正达到极强极强地步的,一般修行都五千万年往后了。
网友:杨卦雯:我的方向是融入虚空本质,和虚空本质一体。
网友:冯景:不过冰雕下的一双眼睛却是赤红色,正盯着东伯雪鹰他们的方向。
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网友:李品:他们三位彼此传音商议着,至于其他三位宇宙神一层,纯粹是在三位大尊庇护下方能前往一些区域。
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网友:段皂:恶魔同样长的很。
网友:邓盅侍:这应山雪鹰竟然是上客卿。
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网友:朱校诰:“我没查出这东伯雪鹰的父母到底留下什么巨富呢!什么功劳都没能立下!”姬容边走边思索。
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