幽门螺杆菌病是唯一能在胃中生存的一种细菌。
研究发现，幽门螺杆菌和胃病关系密切，幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性与正常人群相比可增加4-6倍左右。所以，人们也通畅称其为胃病的致病菌。
幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一，一些人感染了幽门螺杆菌后是没有任何症状的，但多数人会出现一些不适反应。
感染了幽门螺杆菌，常伴有三个表现：
一、消化不良
主要就是容易出现大便不成形、解不干净、不规律等。
在人们的生活当中这样的症状是非常容易出现的，很多人都当做是身体消化不良，只要平时多注意饮食就可以了。
但其实如果是因为感染了幽门螺旋杆菌，只是靠平时的饮食是不会有很大的好转的。
二、口腔异味
比如口臭，很多时候口腔异味都是幽门螺旋杆菌引起的。
三、容易饥饿
有许多人在平时都会发现自己明明吃了很多东西，但是总是会有饥饿的感觉，这个时候就应该要去医院检查。
如果检查甲亢和糖尿病都没有，那么就应该要考虑，是不是体内感染了幽门螺旋杆菌了。
如何检测是否感染了幽门螺杆菌？
现在关于幽门螺杆菌的检测方法主要有血清学检测、胃镜活检和碳13或碳14呼气检测。
最常有的方法就是碳13或碳14呼气检测。这种检测方法相对简单方便，很快就能出结果，碳13检测相对于碳14，没有放射性，而且检出率和符合率更高，接近100%。
一旦感染了幽门螺杆菌，要怎么办？
一些专家学者不提倡根除幽门螺杆菌，最大的顾虑或许基于我国幽门螺杆菌感染无症状人群太庞大，以及根除方案混乱导致抗生素滥用等。
根除幽门螺杆菌往往需要3-4种药物联合使用，其中至少两种是抗生素，抗生素的使用其实是把双刃剑，杀死病菌的同时也可能带来其他问题，比如胃部不适、肝功能损害、皮疹以及肠道菌群紊乱等。
所以，专家建议，幽门螺杆菌感染无症状者可不治疗，以免增强其耐药性。
4种食物，幽门螺杆菌的\"死对头\"，胃不好的人坚持吃，杀菌护胃
一些食物是具有天然抗菌作用的，如果你担心药物的副作用，又害怕幽门螺杆菌，不妨选择这些天然的抗菌食物。
一、奶汁草
奶汁草是很常见的植物，中医上常用其治疗胃病。古医书中就有记载，如清代《外科证治全生集》中这样写道：\"瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。\"
而现代研究发现，奶汁草有广谱抗菌作用，堪称是一种无毒副作用的\"天然抗生素\"，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌等均有一定的抑制作用。
尤其是能杀灭抑制幽门螺杆菌，同时又能修补胃黏膜的损伤。是改善胃部疾病的佳品。
奶汁草可直接食用，也可将其烘焙制成奶汁草茶或奶汁草根茶饮用，每天喝上一杯，还能起到清热去火的作用，长期饮用，可提高身体免疫力。
二、大蒜
大蒜中含有的大蒜素具有很强的抗菌、杀菌的作用，可以抗击多种革兰氏阳性和革兰氏阴性菌，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌、白色念珠菌等均有抑制杀灭作用。
尤其是消化道致病菌，如：大肠杆菌、幽门螺旋杆菌、痢疾杆菌等致病菌，作用很强。
值得注意的是，吃生大蒜才能杀幽门螺干菌。
因为大蒜素是大蒜中的杀菌成分，而大蒜素是蒜酶和含硫化合物蒜氨酸混合反应之后的产物，会在加热过程中完全分解挥发，所以大蒜素只存在于被破碎的生大蒜中。
每天可以食用一到两瓣的生大蒜来杀幽门螺杆菌，这样既不会因为大蒜中的刺激物质导致胃酸分泌过多，也不会因为食用过多大蒜伤肝损眼。
三、卷心菜
卷心菜有抗生素的作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。
卷心菜越新鲜抗溃疡的效果越好。每天喝1\/4个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡病的愈合。
卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。
四、西兰花
鲜嫩的西兰花蔬菜，含有一种物质叫异硫氰酸酯，这种物质就是幽门螺杆菌的\"天敌，\"可达到百分百抑制的作用。
研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。
在食用西兰花的时候，要选择鲜嫩的，效果更好。
建议在食用的时候，将西兰花200克切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用，这样可以很好的保存抑制物质，也能保存其营养不流失，减少胃酸。
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