芦笋是一种高保健食材,它其中含有丰富的维生素、矿物质等,常吃能够预防心脑血管疾病,还可以降血脂、减肥等等。由于芦笋口感脆嫩味道清香,所以烹饪时清炒是最佳的方式,清炒既能够留住营养,同时也可以保留芦笋的清香味。下面就来看看这道清炒芦笋的具体做法吧!九月,遇见此菜别放过,每天炒一盘,赶走癌细胞,肝脏越来越健康。
烹饪步骤:
1、准备适量的新鲜芦笋,将其清洗干净,切成小段备用。
2、锅中倒入适量清水,烧开之后,加入少许盐和油,放入芦笋,焯烫1分钟捞出。(加盐和油可以让芦笋保持翠绿的色泽)
3、锅中倒入适量油,烧热之后,放入蒜末煸炒出香味。
4、将芦笋段倒入锅中,加入少许盐,翻炒均匀之后,即可盛出装盘。
【清炒芦笋的营养价值】
芦笋中含有的抗氧化剂很高,常吃能够清除身体中的自由基,有很好的延缓衰老作用。其次,芦笋中维生素K含量很丰富,这种物质可以促进骨骼健康,预防关节炎等疾病。尤其是正在生长发育的儿童,可以适当多吃芦笋,它可以促进骨骼生长,维持身体健康。
另外,芦笋中的纤维素含量也特别高,常吃能够降脂减肥,还可以预防脂肪在身体中过多堆积,尤其是想要瘦身的女性们,不妨多吃一些芦笋吧!而且芦笋是一种高硒元素的蔬菜,常食有助于赶走癌细胞,促进肝脏的健康,还可以起到减肥的作用。
清炒芦笋大家学会了吗?这道菜肴既能够减肥又可以延缓衰老,爱美的妹子们赶紧吃起来吧!
网友:夏澈埋:铁索桥的冰冷气息,即便此刻已经走出了铁索桥范围都能够感受到。网友:刘吁:修改的无比适合自己。
网友:李忆役:他同时施展了两门遁行手段,一门是虚界天地,另一门就是虚空遁行!就像在虚界天地内时空穿梭都会快很多,因为这是自己开辟掌握的天地,这虚界天地内进行虚空遁藏……隐藏起来就更加厉害了。
网友:武意矿:这就很久了!
网友:朱筠届:这才感觉到身体的剧痛,旁边余靖秋这才收起手掌,连焦急道:“你怎么了?”
网友:李寿架:整个侯府的气氛却是非常热闹的,无数子弟都很兴奋,兴奋于‘应山雪鹰’那无比惊艳的实力。