铁含量是菠菜16倍,既是水果也是菜,一斤2元,10月正当季 麦克斯奥特曼国语全集

编辑:女人资料网2019-09-25 00:09:40 关键字:
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随着世界市场的开拓,各地区的动植物品种进行了交汇,有些动植物到了新地方以后,因为没有天敌的制约,迅速成为了当地一霸,比如我们所熟悉的亚洲鲤鱼和水浮莲。有些动植物到了新地方以后,并没有引起人们的反感,反倒受到了当地人的重视,迅速融入了当地的生活,而我们今天说要介绍的植物就是这种类型。那么,它究竟是什么呢?就让我们一起来看看吧。

其实,这种植物的名字叫做佛手瓜,别称为合手瓜、丰收瓜和洋瓜。它的名字来历十分有趣,主要是因为佛手瓜的形状和人的双手合十十分相似,又如和尚双手合十的模样,因此,它才得名佛手瓜和合手瓜。另外,佛手瓜的原产地并不在中国,而是19世纪时从巴西传入我国的植物。因此,它才有了洋瓜的称呼。

佛手瓜传入我国以后,就在中国江南一带扎下根了。此后,它又逐渐向南方其他地区扩张。现如今,云南四川和广东台湾都是它的主要种植区域,而北方地区因为气候的原因而没法种植。所以,北方朋友对佛手瓜或许没有任何印象。佛手瓜深受人们的喜爱,原因有三。原因之一在于佛手瓜的外形就好像合十祝福一样,让人心生好感。

原因之二在于它的营养价值。佛手瓜蕴含丰富的维生素a和c、锌钙铁等微量元素。它的含锌量较高,比普通水果都要高出一些,还蕴含丰富的钙量,它的含钙量比黄瓜和冬瓜相比竟高出两倍多。不过,更让人称奇的是它的含铁量。佛手瓜的含铁量是南瓜的4倍和菠菜的16倍,每100克佛手瓜蕴含40毫克铁元素,而菠菜只有2.5毫克左右。因此,它才是名副其实的补铁蔬菜。

原因之三在于它既是水果又是蔬菜。佛手瓜可被当成普通水果进行鲜食。它的吃法和芭乐差不多,只要将表皮清洗干净就可以了。佛手瓜最为奇特的是它的蔬菜价值,果实、嫩茎叶和地下块根都可做成菜肴。果实可以切片切丝,烹饪方法十分丰富。嫩茎叶可以普通爆炒的形式进行烹饪,而地下块根可以采用烹饪土豆的手法进行制作。

正是因为这三方面的原因,很多朋友都喜欢购买佛手瓜,而它的价格也很是便宜,一斤只有2元左右。这得益于它的产量很有保证,而且种植范围广泛分布于南方省份,种植面积大。每年8~10月份的时候,正是佛手瓜成熟的时刻。此时,它正处于佛手瓜的应季时节。大家要是在超市看到的话,不妨购买一些回去尝一尝。

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