对于爱美的减肥者来说，减肥期间不可不吃饭，只是需要我们适量控制，合理搭配饮食。那么，怎样吃饭不会发胖？关于“如何吃饭不会长胖”总结了六大要点，在生活中做到了的话，就可以吃饭不长胖噢。
1、吃饭除去明显脂肪不会发胖
吃鸡肉去掉表层的皮、捞掉高汤上的浮油、尽量不吃油炸食品，这都是避免脂肪直接吃进肚里的方法。不要觉得有半分可惜，因为这些油脂不是有益脂肪，很可能摄入造成能量过剩，导致身体囤积脂肪。如何吃饭不会长胖？在吃饭的时候把动物油脂去除是能有效防止吃饭长胖的。
2、吃饭选原貌食物不会发胖
原貌食物(粗加工的，能看到原本样子的食物)，远离垃圾食品(油炸小吃、甜食饮料)，控制精粮主食(白米白面，汤圆等)就是饮食减肥极其重要的一点。怎样吃饭不会胖？原貌食物未经过深度加工，热量相对非原貌食物要小，所以吃饭时尽量选择原貌食物比较好。
3、吃饭荤素合理不会发胖
一般减肥期间肉类占到一份正餐的1\/4,蔬菜可以尽可能多吃。主食占到正餐的1\/4。按营养比例摄取就是：碳水化合物(主食米饭、面条、杂粮粥等)、蛋白质(禽蛋、肉类)，以及脂肪(食用油脂和动物油脂)间要求保持一定比例，如：5：3：2，或6：3：1，或4：4：2。大体而言，碳水化合物占大头，蛋白质其次，剩余的给到脂肪。
4、吃饭时间有规律不会发胖
减肥要规律的进食，绝不能有一餐没一餐，早晚餐不吃只吃中餐，这可就大错特错了。如果胃口好就吃三大餐，但不是三餐都是大鱼大肉(饮食搭配请参考上一条) ，如果胃口小可选择一天吃五小餐，每餐都少少的，也可满足自己的味蕾。
5、吃饭用吸管喝汤不会发胖
在开餐前叫一碗清汤(不要那种奶油烧的汤)，蔬菜汤也可以，聚餐前喝汤，让你在进餐时不会超量。李冰冰喝汤就是用吸管，因为这样喝不到上面的油。建议你随身携带吸管，用吸管喝汤。不要觉得麻烦，一个小动作就能让你减少不少的油脂摄入。
6、少吃白饭多摄入蛋白质不会发胖
增加蛋白质的摄入在减肥期尤其重要，高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。好的蛋白质来源包括但不仅限于：三文鱼肉、牛腱子肉、鸡胸肉、鸡蛋、各种豆类。
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