虫草导语故事
御膳房的康御厨跟随武则天多年,见她不思饮食,身体孱弱,便想方设法把饭菜做得既可口又有营养。他记得家乡的老人常用“冬虫夏草”炖鸡滋补身体,便想给武则天做一道,试试看。但鸡是发物,有可能引起老病复发,他惟恐对武则天的病不利,于是用鸭子取而代之。
鸭子炖好后,康御厨将其端给武则天品尝。武则天见汤里有黑乎乎的似虫非虫的东西,疑惑不解,认定是康御厨要害她,便吩咐左右把他拘起来,要以谋杀罪论处,武则天念其以往没有过失,没有马上问斩,将其打进了大牢。
御膳房的李御厨与康御厨是同乡好友,非常同情康御厨的不幸遭遇。他想,只有用冬虫夏草治好武则天的病,才能还康御厨以清白,否则他难逃厄运。
一天,李御厨一边拔鸭子身上的毛.一边琢磨怎样用冬虫夏草炖鸭子,既使鸭子有营养又看不见那黑乎乎的东西。他想来想去,终于想出了个好办法。他扒开鸭子的嘴,把几棵冬虫夏草塞了进去,之后,将其放进锅里炖起来。这道菜就叫“虫草全鸭”。
武则天觉得鸭子做得很好,肉嫩,味鲜,此后每隔三两天便吃一次。一个多月后,武则天的气色好转,不再咳嗽了,宫廷上下都为她的健康高兴。一天,武则天心情怡悦,邀请监察御史吃饭。李御厨端上了“虫草全鸭”,武则天说:“我的身体恢复得很好,得益于这道菜。”监察御史夹起一筷子尝了尝,果然味道好极了!
席间,武则天问监察御史如何处理康御厨谋杀一案,这时李御厨斗胆抢了几句话说:“康御厨的鸭汤里,那黑乎乎的东西是“冬虫夏草”。“冬虫夏草”性温、味甘,具有补肺益肾的功能,主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰痛等。康御厨所以这样做,是为给皇上补身子……”
李御厨现身说法,把制作“虫草全鸭”的整个过程原原本本地向武则天和监察御史作了表述,之后,从鸭子的嘴里取出了黑乎乎的东西。
武则天沉思了许久,慢条斯理地说:“看来是我错了。”于是吩咐人马上把康御厨放出了大牢。
冬虫夏草是什么?
它是两种不同的物种的相互结合
见证了从死亡到再生的全过程
冬虫夏草有补精气、壮阳补肾、抗癌的功效。
它的食用方法有很多种
不同的吃法使它的养生功效也有着本质的区别。
北京卫视的《养生堂》栏目中
京城四大名医施今墨的传承人李敏医师曾说到:
冬虫夏草性平,味甘温,可以补肾补肺。
它能升能降,是一个很好调理身体的补药。
还举了一个晚期病人食用虫草的例子。那么冬虫夏草真的有这么神奇吗?
小编特此专门整理了一些相关资料,论证一下。
01
冬虫夏草是如何形成的?
冬虫夏草是一种昆虫和真菌的结合体。在海拔4500米的山坡土壤里生活着一种虫子,在它体内寄生着一种真菌孢子,真菌孢子生长的过程中,逐步吸收和侵蚀虫子的身体,双方最终发展为虫子身上长出一个真菌的菌体,这就是冬虫夏草的生长过程。
02
去哪里能买到好虫草?
中国的几大冬虫夏草产区中,以杂多县品质最佳,杂多隶属于青海省玉树州,是黄河、长江、澜沧江的发源地,海拔在4800米以上,被国务院钦定为“ 中国冬虫夏草之乡 ”。
相较于其他产区,杂多县海拔更高、品质更好、效果更佳。这也就是重症科大夫多会嘱咐病人尽量吃杂多虫草协助康复的原因。
说到杂多虫草,就不得不提一个人
格桑•多吉
在格桑的家乡,老乡们大多没有工作
虫草几乎是唯一收入来源。
但是大部分的虫草都被虫草商低价收走,再加工高价售出。
导致现在虫草市场鱼龙混杂,很多奸商以次充好,虚假宣传。
这样一来,伤害的还是挖草人。
真正的好虫草反而没人敢买,只能被虫草商低价收走
这让老乡们既心疼又无奈。
格桑希望能带领老乡们,把家乡的冬虫夏草,利用互联网的便利,自挖自销。
以最低的价格,直接送到消费者手中。
没有中间商加价,更重要是防止假劣虫草的混杂。
这件事,格桑已经坚持了15年
也带领老乡们慢慢过上了幸福的好日子。
没有幸福是容易得来的
每年5-6月份,藏民都会拖家带口,带上物资进山采挖,采挖虫草不能着急,都是一寸一寸的去匍匐挖掘,很多藏民得了风湿病就是这个导致的。
山上风大缺氧,山体陡峭,有时还有苍狼出没。
也因为这样,有些老乡进山后就再没有回来。
每一根野生虫草都来之不易,甚至可以说是冒着生命危险求来的。
虫草露在地上的草头部分很短,又混杂在乱草中,不易分辨。
主要靠丰富的采挖经验和锐利的眼力,此外,运气也很重要。
找到虫草后,要借助镢头尽量以较小的采挖面积挖开土坑。
这样做是为了保护生态环境。
藏民认为,虫草就是山神头发,土壤更是山神的身躯,必须用生命捍卫。
挖草全程必须小心翼翼,一不小心鲜虫草就会弄断。
挖好后,要放些带有祝福和祈愿的青稞、大米重新覆盖土坑,
这就是当地人与外地人不一样的对待土地的情怀。
刚采挖的冬虫夏草,必须当天剥土、刷土,然后真空包装。
否则玉树干燥的环境,会在一天之内把鲜草变成干草,营养成分也就随之流失。
格桑有几条采挖和采收虫草的铁律
源头正宗:只收杂多冬虫夏草,因为杂多虫草海拔高,营养好!
货真价实:一分钱一分货,绝不以次充好,绝不虚抬价格,只赚良心钱
货到付款:虫草价格比较贵,有些朋友第一次买不太相信,为表示诚意可以先拿货再付款;
精挑细选:在分拣虫草时,把瘪草、黑草、断草一一剔除,不刷重金属,不添加化学成分;
无理由包退货:如果在收到虫草后,感觉虫草不好可以退货,来回运费格桑自己掏!做生意就是靠诚信,格桑深知这个道理!如果有需要还可直接送货上门。
一般虫草都会被格桑分成三个等级
不管是自己吃还是送礼用都会比较划算
一级虫草:个头大、肉质紧实、色泽金黄,送礼很有面子!经济条件好的朋友也可以做日常养生用;
二级虫草:个头略小于一级,品相好,很多朋友都用它送领导、送长辈、送亲友;
三级虫草:个头相对一级、二级略低,很适合经济条件一般的家庭食用,耐吃,性价比高。
【备注:每个等级除了大小不同,营养价值都是一样的】
很多营养师都推荐老人用冬虫夏草养身体。前几天去公园跑步碰见一位75岁的老人,身体很好,听说是他每天坚持喝杯虫草茶的缘故,冬虫夏草不仅能提高免疫力还能杜绝感冒、 慢性病的发生!
格桑说:“我不太会说漂亮话,但是我能跟朋友们保证,凡是在我这儿买冬虫夏草的朋友,如果不满意我包退,希望朋友们多给身边的人推荐一下我们杂多虫草,绝不让大家多花一分冤枉钱!”
人到中年,上有老下有小,命就不是自己的了,健康越来越成为一种责任,一旦病倒,就往往意味着这个家垮了。平时钱是一块一块赚,到了医院,就是一万一万花。
趁现在,还能花钱买到健康,晚了就只能买ICU床位了!希望朋友们多关心一下自己的身体,冬虫夏草吃起来!
网友:贺镘奴:一个个夏族半神们彼此相视。网友:钟别溢:身边就带着这两位。
网友:王福桦:如此大威力,让旃八岛主也明白——是个劲敌!
网友:王唯运:到底琢磨出了什么好的利用浑源砂的办法,这么急切想要,还要如此多浑源砂?”夏皇问道。
网友:郭缨丘:宇宙神是用不了的。
网友:贺座臻:四处的包围却不断压缩,让摩雪国主越来越绝望。
网友:何驰迩:董大叔,我们是做生意,投进去的本钱,一定要十倍返回来才行。
网友:蒋冰:反而普通大能者们愿意收徒。
网友:吕崔庚:“那就试试好了。
网友:刘灰兄:东伯雪鹰尝试了也无法打开。
网友:刘力杳:修行岁月不得超过一千一百万年。
网友:任鼎描:最是假!”
网友:黄姝认:怎么虚空道没用了?”