7月27日下午，三角镇开展今年第4期“全民查餐厅”活动，本次检查行动主题为“下午茶食品安全”，活动由市镇人大代表、市场监管分局工作人员共8人组成的检查组开展。
本次行动
根据前期网上投票结果
确定检查地点为“简茶”和“潘哒饮品店”
执法人员现场依照《餐饮服务日常监督检查要点表》进行检查，重点检查信息公示、“明厨亮灶”建设、人员健康、环境卫生、食品加工及食品原料索证索票等情况。
检查发现该两家“下午茶”餐饮单位
总体卫生环境良好
饮品制作过程规范
但是，还发现了这些问题……
“简茶”仓库物品和食品原材料放置不规范，个别工作人员未能出示健康证和穿工作服，食品原材料未及时提供有效证票等问题。
“潘哒饮品店”制作间垃圾桶未密闭，空调、风扇、灭蚊灯有积尘，内部有客人抽烟，网上公示不够完善等问题。
针对检查过程中发现的问题，执法人员现场发出整改意见，要求相关单位在限期内完成整改，并提交整改报告。
编辑 袁凤云
二审 韦多加
三审 程明盛
素材来源 三角发布
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