红糖糯米丸子是一个做法特别简单的小甜品，我对于糯米做的美味是完全没有抵抗力的，尤其又是这种简单又快捷的甜品，糯米丸子搭配红糖和芝麻吃起来既有糯米的软糯又有芝麻的香气，哈哈哈这味道特别的满足。下面分享一下具体做法仅供大家参考哦。
食材：
糯米粉100克
清水75克
红糖30克
熟芝麻适量
做法步骤
1、和糯米面团
拿一个大碗放入100克糯米粉，少量多次加入75克温水搅拌一下，下手揉成揉成光滑面团。糯米粉品质不同吸水量也会有不同，水的凉根据糯米粉的情况要自行调整哦。
2、肉糯米丸子
取一小块糯米粉团，用手揉成小圆球放入盘中备用。这个丸子的大小没有刻意要求，自己喜欢就好。
2、煮糯米丸子
起锅加水烧开，下入揉好的糯米小丸子煮一下，煮至糯米丸子浮起捞出备用。捞出的糯米丸子可以先用清水泡起来，不然容易粘到一起。
3、制作红糖糯米丸子
再次起锅放入一碗清水，加入30克左右红糖大火煮开，煮至红糖汁浓稠倒入之前煮好的糯米丸子继续煮，煮至汤汁浓稠加入适量白芝麻，搅拌均匀盛入碗中就可以开动啦。
软糯香甜又养颜的红糖糯米小丸子就做好了。
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小贴士：
1、糯米粉品质不同吸水量不同，水要少量多次慢慢加入。水量也要根据糯米粉情况适量增减。
2、红糖的量可以根据自己的口味自行调整。
3、糯米不易消化，吃的时候不要贪嘴哦。
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