青岛人请注意!
青岛人请注意!
请全体集合!请全体集合!
小编要告诉大家一个好消息,
就在今天,
伏季休渔就要结束了!
大量渔船就可以驶出码头
驶进海区开启“捕捞季”啦!
海鲜回归
青岛人又可以放肆的吃吃吃啦!
海底的海鲜们嗷嗷待“捕”
码头上的渔民们一片忙碌
开海前夕
渔民们忙着修船晒网
进行着开海前的准备...
织网晒网,开海正当时
近日,崂山区沙子口街道南姜码头内,
不少渔民正在渔船上忙碌,
一些渔民开始为船只加油,
准备出海。
记者在现场看到,渔船在码头内成排停靠,一些渔民正忙着往船上搬运渔具、机器设备等,为即将到来的开海做准备,一些船只开始提前加油,有的船一次可以加近1500元的柴油。
据渔民介绍,
9月1日后码头上将有大量海鲜上岸,
刀鱼、黄花、螃蟹、虾等,
欢迎市民前来选购。
那么问题来了
去哪能买到最新鲜的海鲜呢?
快跟小编一起来看
市场篇
No.1
团岛市场
位于市南区台西一路5号附近的团岛农贸市场越来越“高大上”了,在负一层的海鲜摊位,不少新鲜的海鲜随处可见,鲍鱼、龙虾等也不在话下。喜欢吃海鲜的游客适合住在这附近,买点海鲜去饭馆来个代加工,又便宜又新鲜。
No.2
南山市场
位于市北区桑梓路的南山市场最大的特点是商品齐全,鱼虾蟹还有各种时令海鲜,都能在那边淘到,节省时间还能省力气。
No.3
大连路市场
位于市北区大连路的大连路市场同样也有鱼虾蟹等各种时令海鲜,种类繁多,实惠新鲜,也推荐想品尝海鲜的游客在这里购买后找饭店代加工哦!
码头篇
No.1
沙子口渔港
作为全市最大的渔港,崂山区沙子口国家渔港主要面向商户批发,品种齐全、货源充足。
No.2
青山渔村
崂山青山码头停泊的大部分是作业船,通常在近海捕捞。这些渔船常年在码头上直接售卖,但因为潮汐变化,每天海货集市的时间不固定。
No.3
港东渔码头
港东码头位于王哥庄街道,紧邻仰口景区,是崂山区仅次于沙子口国家渔港的第二大码头,盛产小海鲜。自驾的朋友走滨海大道,看到“王哥庄”指示牌后右转,导航“港东渔码头”即可。当地每天都有海鲜集市,根据潮汐变化,渔船靠岸时间不固定。
No.4
沙子口渔村
崂山沙子口,至今保留着原生态的渔村。渔民每天近海捕捞,下午在码头上兜售,当地特色的小海鲜美味不可多得。渔获以黄鱼、黑头、沙板为主,也会捉到少量虾虎、石夹红、小梭子蟹。因为纯野生、味道好,不少市民会去码头上淘海货,几条小杂鱼拎回家,家常烧,鲜香无比。
No.5
积米崖渔港
自驾的朋友前往积米崖,出隧道后走滨海大道直行即可,导航可直接搜索“积米崖渔港”。渔港岸边就是海鲜市场,新上岸的海货会在这里集散,当地特产的灵山岛野生螃蟹绝对不能错过。
No.6
顾家岛渔村
顾家岛,青岛最古老的渔村之一,偏居唐岛湾南岸,依山傍海,风光秀丽。渔民当天出海,收获后会在村头码头上直接售卖,物美价廉。
乘车攻略
港东码头:乘公交车616路,在港东社区下车后前行1000米;
会场码头:坐616路(仰口-秦家土寨)在王山口东下车前往码头;
仰口码头:618路在泉岭站下车前行至仰口码头;
黄山码头:乘坐618路在黄山站下车前行至黄山码头;
青山码头:乘坐618路在青山站下车10分钟即可到达码头;
积米崖码头:乘坐隧道7路、隧道8路到新城吾悦广场(风和日丽)站换乘开发区27路公交车到积米崖站下车;
宅科码头:可乘坐隧道7路、隧道8路公交车到灵山卫枢纽站,换乘开发区307路,至终点站下车前往;或乘坐青西快线到达终点站西海岸汽车总站,转乘开发区101路终点站下车;
城阳水产批发市场:乘坐767路在锦城路站下车;
上马大集:乘坐774路到上马停车场站下车;
河套大集:乘坐774路到西河套站下车;
柴岛港码头:乘坐674路在国家深海基地站下车;
惜福镇农贸市场:乘坐673路在惜福镇站下车。
老青岛教你这样挑海鲜
挑虾虎
脖子上带白色“王”字的是母的,虾虎第三对足各有一只小腿的为公,母的形体较小,脖子较细。
挑虾
1.看速度:养在水里的活虾,用网去捞时游得越快越新鲜;
2.看色泽:新鲜的虾体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,虾壳硬,有光泽的是肉质比较鲜美的;
3.看紧密度:是看壳与肌肉之间紧密程度,鲜虾这两者之间是非常紧实的,不易用手剥开,但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了;
4.看吐泡:是静静观察,鲜虾会时不时有气泡吐出,说明有正常的生命呼吸;
5.闻味道:虾有一种腥味,越腥说明越新鲜。
挑鱼
1.新鲜的鱼眼都是发亮的,很完整,稍有点凸出,周围无充血及发红现象;
2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红,鳃盖紧闭,黏液较少呈透明状,无异味;
3.新鲜鱼表皮上黏液较少,体表洁净;鱼鳞紧密完整而有光亮;用手指压一下松开,凹陷随即复平;肛门周围呈一圆坑形,硬实发白,肚腹不膨胀。
挑螃蟹
1.看公母:公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的一个方法。
2.看生命力:可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;
3.要看蟹脐顶端腹壳的软硬:用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚;
4.掂量重量:如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多了。
挑贝类
1.看水:一般商家都会放在水里养,如果水浑浊且污泥很多,说明不新鲜。而水比较清澈,一般都是新鲜的;
2.看个头:个头大的一般肉比较厚,有嚼劲;个头小的杂质较少;
3.慢慢挑:每个都得确保有舌头伸出来,用手碰一下就可以缩回去的,说明是新鲜的。
挑海蛎子
鲜而质量好的海蛎子,蛎体饱满或稍软,呈乳白色,体液澄清,白色或淡灰色,有海蛎子固有的气味。质量差的海蛎子,色泽发暗,体液浑浊,有异臭味,不能食用。
小贴士
秋天吃海鲜,
这些禁忌要知道
★海鲜煮不熟含细菌。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
★死贝类病菌毒素多。贝类一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素。所以,贝类最好买活的,现买现吃!
★海鲜啤酒同食惹痛风。虾蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。
★海鲜水果同吃会腹痛。如果与柿子、葡萄、石榴、山楂同吃,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
★吃海鲜后喝茶长结石。吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
螃蟹、虾虎、海蜇、鲅鱼、刀鱼、海螺、
海蛎子、毛蛤蜊、扇贝、海虹……
它们要来了!
快约上你的吃货朋友扫货去~
再来看看最近青岛发生了什么新鲜事吧~
2019德国商品青岛展销会9月5日
在馆陶路德国风情街举行
8月30日,记者从市北区历史文化记忆示范片区管委会举行的新闻发布会上获悉,2019德国文化周暨第九届德国商品青岛展销会将于9月5日至9日在馆陶路德国风情街举办。今年的“德国文化周”以“传承创新 融合发展”为主题,在为期5天的节会期间,将上演13场精彩的文化经贸活动。
李沧区将再添一9班幼儿园
可容纳约270名儿童入园
记者从市住房城乡建设局获悉,杨哥庄配套幼儿园建设项目日前进入基础工程施工阶段。该项目位于李沧区书院路以南、滨河路以北,为李沧区杨哥庄配建9班幼儿园,可容纳约270名儿童入园。
生活小贴士
2019.09.01
对于大多数人来说,柠檬蜂蜜水最好是在早起以后和晚上睡前饮用,而且在制作柠檬蜂蜜水时最好使用新鲜的柠檬进行制作,这样才能为身体补充更多的维生素c和诸多营养成份。柠檬蜂蜜水对美白能起到一个辅助作用,每天都喝的话,对身体会大有好处,柠檬降火,蜂蜜润肺,还可以改善皮肤敏感。
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来源:大众网青岛·海报新闻据青岛日报、半岛网、视觉中国等综合
网友:李盆:可青甲守卫在防御灵魂上并不擅长。网友:王顶漂:不但化身能施展超远距离传送,且又有分身之术,在探查上比自己厉害些也正常。
网友:王铨法:“是那位飞雪帝君?”
网友:姜医:虽然浑源炼体还不够稳定,可也能持续半个时辰的‘神帝后期’战力了。
网友:段伦:规则奥妙体系相对好些,古修体系、血脉修行体系、最强战士体系等等都渴望资源,各种奇宝珍材。
网友:田迩:“你夏族被我魔兽一族斩杀的不计其数,可我魔兽一族同样被你们屠戮无数。
网友:曹浩:占据整个神界三成范围,分成十九府,并且还有众多军团驻守。
网友:朱力顿:旁边十二黑袍人、一红袍老者都动弹不得。
网友:张晶驾:以永夜九行者为首,永夜九行者是永夜始祖亲自炼制而成的特殊魔仆,自然忠心耿耿。
网友:孙迫弗:一个个都接连开口,心情都复杂的很。
网友:赖某妊:回答一个问题要多收五两银子的,你可要想好了。
网友:李茎:他已闯过元神宫第五层。
网友:薛黛橙:不管这黑风渊到底有多少危险,可如果降落时就摔死,就真的连挣扎机会都没了。
网友:潘美:其实都是道的提升!
网友:郑匡生:之前看到飞雪帝君杀了‘岩’,当真佩服佩服。