不知道大家平时最喜欢吃哪些菜，有一些菜的味道非常好，而且又富有营养，比如说茴香，很多花友都非常喜欢吃。
它的香味特别的独特，跟其他的这些普通小菜都不一样，平时炒着吃或者是剁碎了加入到包子饺子的馅料里面，都能够很好的提升风味。
那么我们在秋天如何种植它呢？方法很简单，接下来大家一起来看一下吧。
一、准备种子
我们在种植茴香的时候，首先就要准备一些比较优良和合适的种子。一般来说家庭种植的话有三个品种供大家选择，那就是大茴香、小茴香和球茎茴香。
如果你想让其整个收获生长的时间短一点，那么就适合大茴香，不过大茴香有一个小缺点，那就是它的香味稍微淡了一点，如果恰巧喜欢这种淡香味的茴香，那么选择这种是做合适的。
小茴香的整体个头稍微比大茴香袖珍一些，如果想种在阳台上，那么花花觉得它是比较适合的，而且它的香味非常的浓郁，口感很好，长出来的时候更嫩，所以这种也很受欢迎。
如果家里人数量比较多，而且平时喜欢吃茴香的人也多，那么应该选择球茎茴香，因为它的产量是很高的。
这三个品种都适合在秋天进行播种，大家可以根据自己家的具体情况进行选择。
二、土壤和肥力
我们在种植任何东西的时候，首先要注意的都是肥沃的土壤，因为这是植物生存的前提，如果没有好的土壤的话，那么任何植物都是很难长出来的。
肥料可以放的少一点，但是不能不放，这样后期的话才能给茴香提供充足的基肥，长得才会更好。
三、播种养护
花花觉得小茴香出芽是比较简单的，在播种前也不太需要复杂的浸种和催芽，因此大家准在买好种子和土壤之后直接播撒就可以了。
把花盆盆土浇透水，在上面开出一行一行的的小沟进行播种，播种好之后用土把种子盖上，每天要记得保持土壤的湿润，不能太过干燥，这样的话在一个星期左右就能够出芽了。
在出苗之后也要进行仔细的管理，因为一开始生长的比较慢，在出芽之后长到五六厘米左右的时候才能够快速的猛窜猛长，因此在其幼苗的时间段中，大家要谨慎的给它浇水，不要大水漫灌，以免把小苗冲倒。
出芽后再过几天，其生长就非常快了，这个时候大家要多给它浇水，而且在浇水的时候可以适当的加入一些肥料，比如说腐熟的淘米水、牛奶水等等。
当茴香差不多长到15厘米高以上的时候，大家就可以把它们直接剪下来食用了，这样之后从底部又会生长出新的茴香。
在每次收割之后，我们要记得给它增加一些肥料，这样它在下一次生长的时候才会更加迅猛，下一次割下来的也更加好吃。
大家还知道哪些适合现在种的蔬菜呢？可以在评论里分享给大家哦~
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