中秋已过,天气越来越冷,空气也变得越来越干燥。秋天不仅要润秋燥,还是养肺健脾的好时机。秋季养生并不难,用食物来进补是最简单的方式。今天就给大家介绍最适合秋冬的“7白”。顾名思义,“7白”指的就是7种白色的食材,它们的共同点除了都是白色的,还都能润秋燥,补脾肺。今天就给大家介绍这7种食材,赶快在家里备起来吧~
山药
山药亦药亦蔬,营养丰富,质地细腻,口感绵软,易消化、好吸收。秋冬多吃山药,健脾又养胃,老人小孩要多吃。山药用来做成糕点、炖汤、清炒都是很好的选择。
by 不愿下楼的猫
百合
百合的口感软糯清甜,润燥清热的效果非常好。百合是一种十分百搭的食材,最常见的就是拿来清炒和煮成汤羹,尤其适合秋天食用。
by 蕾拉REIRA
银耳
银耳有“菌中之冠”的美称,富含胶质,是滋阴润燥的小能手。秋天干燥,不妨将银耳炖成甜品,女人常吃皮肤光滑饱满,
by 卡卡姝诺
白萝卜
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”之说,秋冬多吃萝卜可以生津润燥,还可以促进消化,和其他食材搭配在一起还可以解油腻,让人食欲大开。无论是做成泡菜、煮汤、红焖都是很好的吃法。
by 岁月静好310w
杏仁
别看杏仁小小一颗,它却味道芳香,还有润肺的作用十分显著。秋冬吃杏仁,可制成杏仁豆腐或者杏仁露,营养丰富味道好。
by 西镇一婶
雪梨
雪梨清甜多汁,能滋补养肺,舒缓喉干,是当之无愧的秋季水果之王。雪梨不仅可以直接啃,将其做成秋梨膏、小吊梨汤等食用,整个秋冬季节都是水润润的。
by 孟尤尤
莲子
莲子味道好,营养高,有养心安神的作用,秋季常用它入汤,能滋养补虚,降火美容。
by 杜鹃花美食
今天就教大家2道适合秋冬的养肺料理,越吃越水润,对于秋燥和秋乏都有对策了~
山药白萝卜粥
(by 墨韵芊华的小厨房)
食材清单
粳米 100克,白萝卜 50克,山药 50克,玉米油 10克,蔬之鲜 2克,盐 适量
烹饪步骤
1.食材准备好,去皮洗净备用。
2.白萝卜和山药切成小丁。
3.米淘洗干净放入锅里,根据水位线放适量水。
4.再把切成丁的白萝卜和山药放进去,倒入10克左右的玉米油。盖上盖子按下粥程序,大概两小时,这期间可以去做别的事。
5.结束后放入2克左右蔬之鲜提味,根据自己的口味撒适量盐搅拌均匀即可。
西芹百合炒虾仁
(by 康妮陈)
食材清单
西芹 150克,鲜百合 100克,虾仁 150克,盐 3克,料酒 10ml,蛋清 10ml,胡椒粉 2克,生粉 10克,姜丝 2克,蒜蓉 10克,枸杞 5克,油 适量
烹饪步骤
1.西芹洗净切段。煮沸水放几滴油和盐,将西芹焯水,捞出沥干水分。
2.鲜虾去壳,用刀将虾背剖开,去虾线,冲洗干净放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和生粉拌匀,腌制15分钟。
3.炒锅放油爆香姜蒜蓉,爆炒虾仁,虾仁卷曲捞出待用。
4.爆炒百合,再放入西芹爆炒片刻,下盐调味,下虾仁和几粒枸杞,下水淀粉煮沸,勾芡即可盛碟。
你家秋天最爱吃哪道菜呀?
网友:汪造:显然是昨晚熬了一个通宵,林晚荣昨晚却在呼呼大睡,这么不尊重老人家,林晚荣心里还真有些不好意思。网友:胡妯奂:刺在他身上,就仿佛刺在非常坚韧的皮革上,祸烛护法体表暗红色皮肤仅仅有一个白点,连皮都没破!
网友:吕习:被挪移到夏族世界去了。
网友:朱骑峻:“再这么下去,我恐怕就变成纨绔子弟了。
网友:邓围:都说是极端性的力量威能。
网友:胡濑峡:直接高声道,对敌冷酷,对自己同样冷酷。
网友:孙再:“轰轰轰~~~~”汹涌的无尽波动抵挡那些丝线的同时,也尽皆压制向黑魁魔,令黑魁魔如陷入泥沼。