哈喽小可爱们,昨天我们说了国宴上的家常菜,那么还有哪些我们国宴必备的菜而我们在家又不怎么吃呢?今天就来看看这些色香味意形都有的国宴上品吧!
“开水白菜”,不得不说这道菜真是把我们华人的谦卑表现得淋漓尽致,明明汤汁经过很多复杂的工艺,可是我们依然因为汤的色泽透亮而称他为开水!很多外宾看到都惊讶,如此美丽的菜,味道又香醇,实数不可多得!其实开水白菜是一道四川名菜,选取东北大白菜心,配以鸡、鸭、排骨熬煮,并用鸡肉蓉、猪肉蓉的高汤调味,最后在浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清新淡雅,香味浓醇,汤味十分浓厚。
“酥皮鱼翅盅”光听菜名就知道这道菜的名贵程度了,此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成。食法独特,营养价值很高,是一道中西合璧的经典国宴菜。
“佛跳墙”这也算是我国的国宝级美食了,历史更是久远,经过文化的沉淀和对美食的研究,我们已经把这道菜的精髓发挥极致了。佛跳墙的选材极为讲究,几乎席卷中国所有“鲜”的食材,鲍鱼、海参、干贝、花胶为代表的海鲜,香菇、鲍菇、冬笋为代表的山野,猪蹄筋、鸭骨、鸡骨为代表的肉类,成就出一锅佛跳墙,香味浓烈,食材软嫩,养分丰硕。
“蒜籽烧裙边”非常名贵的经典国宴菜,裙边为八珍之一,此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成,有滋阳、补血和润肤功效,是国宴中的上菜。
“罐焖三宝鸭”这道菜选用上等的填鸭,加之板栗、小枣、莲子,先炖煮,煮到食材的滋味互相融合后,再装入紫砂罐中,将鸭子蒸熟。三宝鸭体现了中国由来已久的“养生”功能,由于炖煮和蒸制的火候异常难把握,对器皿的请求也比较高,以是三宝鸭在官方不流行,但在国宴上却是很受欢迎的一道菜。
网友:乔藏:“所以我对你们最大的期待,就是帮我们魔神会扩大信仰罢了。网友:赵涌:四支队伍都在漫长陨石桥的第一块巨大陨石上。
网友:罗豫:她看了林晚荣一眼,深情道:“大哥,其实,我,我很想你。
网友:周桔寇:这些能卖的宝物之前雨奇阁主已经定过价,可以385颗源界石的价格收。
网友:刘膺:堪称分身无数。
网友:李侍瀚:脸上满是泪水,眼中也有着绝望:“为什么,为什么?要做什么对着我来,为什么对着我的孩子。
网友:易韵:化解这仇怨,保护住毒郢界神。
网友:梁姜消:显然也是法师们制造出来的。
网友:潘竹定:宇宙神二层?
网友:赵阀叶:能结识东伯长老。