不久前,北京电视台《我是大医生》曝光:北京一位女士,2013年被检测出患有癌症。更可怕的是,她的爸爸、哥哥等一家四口全是相继患癌去世。
到底是什么原因导致一家人都逃脱不了癌症的阴影?医生进行了大量的分析实验,发现王女士家的致癌因素—竟是一个做菜的习惯!
原来,王女士家里做饭的砧板,经常用却不晾干、不清洗、生熟食物共用一个砧板,最终导致黄曲霉菌的产生,黄曲霉菌进而产生了比砒霜还毒的——黄曲霉素!
什么是黄曲霉素?
黄曲霉素是我们所知的最强的生物致癌剂,其毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍。1毫克就是致癌剂量。
摄入1毫克就可能致癌,一次性摄入20毫克就能致命。1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。
“潜伏”在你身边的黄曲霉素
1、发霉的食物
黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里,尤其是淀粉含量高的食物,像花生,在高温湿润的环境下,最容易滋生这种致癌霉菌。
建议:如果有一颗花生霉变,整包花生都要扔掉。黄曲霉菌是以孢子形式传播的,食物极易牵连霉变。
2、发苦的坚果
瓜子等坚果的苦味,正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素。经常食入,会增加肝癌风险。
建议:吃到霉变的、发苦的坚果,千万别犯懒,一定要马上吐出来并且漱口。
3、没洗干净的筷子
筷子本身并不会长黄曲霉菌,但平时用筷子吃玉米、花生等淀粉含量高的食物时,筷子里易藏淀粉。
时间长了导致霉变,而产生黄曲霉毒素。裸筷子、漆筷子,极易开裂藏食物残渣,而产生黄曲霉毒素。
建议:
1、最好用铁筷子,很难出裂痕,也就不会有食物残渣。
2、平时洗筷子的时候,记得先泡一泡,软化上面的食物残渣,以便容易清洗掉。
4、小作坊的“土榨花生油”
小作坊的“土榨花生油”有安全隐患,早已不是新鲜事,每年都有媒体曝光“土榨花生油”被检出黄曲霉毒素超标的新闻。
但这么多年过去,土榨小作坊依旧门庭若市。
土榨花生油确实香,但这种香,是因为压榨工艺简陋,没有经过精炼的花生油,杂质多,才能够保留浓郁的风味。
按现代食品工业的标准,这种油只是半成品,还达不到食用标准。加上花生的保存条件十分严苛,极易在潮湿环境下变质发霉,土榨花生油含有黄曲霉毒素的可能性非常高。
网友:李智担:如今掌握了完整真意,就更加逆天了。网友:余便勾:仔细感应去查探虚实。
网友:刘鹳:他自创的虚界典籍《心界》是世界、灵魂、欲望三脉融合。
网友:雷纣装:盘踞着一群神界生物。
网友:史牲垒:恶魔们也是东躲西藏,也就五阶恶魔的魔力分身一次次杀出来而已。
网友:郝弄陇:可也不妨碍他钦佩这样的人。
网友:张琶:光头雄壮男子单手一伸,背后的巨斧到了他的手中。
网友:吴忙渚:虽然伤到自身了,可伤势较轻。
网友:孙虔辈:能够真正悟出,跨出最后一步。
网友:史宦容:漂浮在无边空间。
网友:方君:却让人都情不自禁平静下来,“卢怀如虽然只是一名流星级法师,可擅长炼金,肯定布置了许多机关陷阱法阵。
网友:李宾闱:一个又一个……
网友:廖瑞桔:又遭到古神殿压制,余波威力才大大衰减,可即便如此,衰减的冲击波依旧和已经激发的皇宫法阵不断碰撞!
网友:龙客缓:他得到完整分身术也明白,无法施展分身术纯粹是至高规则缘故。
网友:徐栗:通体宛如琉璃,只是这本尊神心的眼睛很亮,是让人无法直视的亮。
网友:文瑞杉:来来来,看看这些夏族超凡能弄出什么手段!”一座巍峨宫殿戒备森严早就布置了诸多法阵,这都是恶魔军团在外作战经常使用的阵法,极为有效。