旬野菜属于新派的日式火锅，和如今在市场上常见的川湘火锅，韩式火锅有相当大的区别，在项目引进到国内之后经过了一年的调整和磨合确定了更适合中国人口味的模式和口味。旬野菜至此也在火锅市场上崭露头角，成为众多消费者新的心头好。
旬野菜日式火锅在原材料的选择上非常的考究，肉类鲜红分布均匀，基本上都有大理石的纹路，从颜值上就已经让消费者沉迷不已，其次肉类的口感都是细密而富有弹性的，涮过之后肉香浓郁，尤其是沾着鸡蛋液食用简直就是直达灵魂的美味。肉类如此的讲究蔬菜也自然不会差，日式餐饮的要求就是生食都要新鲜的，所以在蔬菜的选择上以有机蔬菜为主，加上特别定制的丸子，整个的旬野菜火锅都传递着独特的口感，新鲜美味又健康。
旬野菜加盟需要创业者做什么？
如今市场上有不少的加盟项目或多或少都对创业者有一些要求，创业者选择旬野菜需要创业者首先对于日式火锅文化有一定的了解，才能够理解项目的菜品设计，运营模式甚至在消费者前来的时候，才能更好地介绍菜品，特色等等。
其次，作为新派日式火锅和我们日常所吃的火锅有一定的区别，在选择项目之前需要确认在当地会有市场，能够被当地的消费者所接受。
再次，对于旬野菜加盟投资，自身经济实力需要有清晰的认知，才能保障前期顺利开店，店面营业运作等。
为什么要选择旬野菜？
旬野菜新派日式火锅从汤底到酱料上都给消费者不同的体验，搭配不同的食材形成不同的口味，让食客可以放心品尝美味的味道，同时刷新对于火锅的认知。店内还有不少的纯正日式小吃可以选择，刺身拼盘，甜品大福等等，让享受火锅之后还可以来一顿小餐点巩固美味的体验，来这里吃饭真的太幸福了。
