把线下的竞争力放大并做到极致。
伴随着直播、团购等新渠道的崛起,可以肯定的是,未来实体不再是单一品类的利润,而需要构建多层次的生态利润,从传统零售到“新零售”,这是趋势且不可逆。
今年已经27岁的洛阳色彩,历经了数次行业变迁和市场迭代,仍然屹立中国美妆线下零售业态潮头。它是如何做到的?在中国美妆网与洛阳色彩总经理李高峰的对话中,或许我们能找到答案。
01
重新定义畅销品类
中国美妆网:目前门店卖得比较好以及下滑比较厉害的品类分别是?
李高峰:比较畅销的品类,基本是在2020年配合门店从零售向美护转型而推出的一些自有套盒。比如都恋定制套盒,包括面部毛孔洗澡系列、逆龄套盒、眼部套盒等。
图| 都恋逆龄套盒
这些产品都有以下共同特性:
一是渠道更封闭。当下的主流美妆品牌基本上做到了全渠道销售,消费者可以购买的渠道非常多,这就免不了陷入“价格战”。为了避免同质化和价格战,我们选择推出更多的自有品牌,顾客只有在洛阳色彩才能买到这些产品。
二是效果更好。套盒肯定比零售产品效果更好,通过优质产品外加专业服务,给到消费者身心双重享受。
三是顾客粘性强。套盒系列需要顾客在门店形成周护理的习惯,所以粘性更强。
下滑比较大的则分为两类,一是日护夜养型产品,二是面膜。因为消费者普遍转移到线上,部分品牌在直播等新渠道已经击穿了价格生态体系。
李高峰:拉动门店业绩增长的主要是服务,专业的服务。如果一味靠促销,就是让利以及打价格战,这对于门店来说肯定干不过品牌和直播电商。所以,我们只能找到门店的差异点,就是在门店开展线下体验和服务。
图| 都恋肌肤管理中心
中国美妆网:这几年,门店在引进新品上有什么变化吗?
李高峰:疫情爆发后的两三年,门店的定位、运营规则、盈利模式都发生了变化。对于我们来说,比起引进新品,更迫切的是对原有货品的压缩和优化。以升级为2.0版本的洛阳翠云路社区新店为例,我们从产品条码上精选,大致分布为护肤40-45%、彩妆20%、面膜10%。
中国美妆网:近几年,疫情的反复对门店影响大吗?期间是否有关店?
李高峰:2020年以后,实体店尤其是化妆品CS店的日子都不好过。从闭店、停业到直播、团购等线上渠道的冲击,挤压和分流了CS渠道的市场份额,所以,我们也经历了很大的挑战和困难。疫情爆发至今,洛阳色彩开了3家门店,关了6家门店。其中,部分门店在2020年疫情最严重的时候获得了减免半个月租金的待遇,其余80%的门店没有享受过免租政策。
02
服务是线下门店的基石
中国美妆网:疫情让您对线下门店经营产生了什么新的认识吗?
李高峰:迈入后疫情时代,降本增效成为了第一要务。鉴于商业区门店房租较高,我们决定转向社区店,并升级为2.0模式。通过不断复购、增强粘性,实现小店的高质量运营。
首先体现在提高自有品牌比重。主推品类以“色彩自有品+独有定制品”为主,例如贝莉姿、菲安妮、都恋定制套盒等。
其次是重点突出服务。在护理区实行品类划分,实现BA专人专项,例如头疗区就由头疗服务的BA专人负责。而在疫后彩妆销售暴跌之际,色彩便做起了“彩妆服务卡”生意,卖彩妆的服务,把彩妆作为附加值赠送,售卖专业的彩妆方案。
再者,是搭建线上线下一体化平台。加大门店的直播比例,其根本是引客入店。疫情期间,由于色彩系统产品的区域独有性,直播很好地承载了闭店时期的销售,而在门店全面恢复焕活后,我们还是以线下实体为主。今年的直播联合了洛阳电视台,通过大平台配合色彩专业的直播针对性输出。此外,也做了一些私域运营、社群等。
中国美妆网:在您看来,后疫情时代门店更应该注重哪些方面的建设?
图| 色彩的独家盈利模式
其次是模式的探索。我们探索出色彩的独家盈利模式——“一店双吧三板斧”,除了美护社区店,我们还与美道家合作推出了智能美容馆以及医美中心。从线上线下的“两线”,到美妆、科美、医美的“三美”,从挖掘消费需求到增强顾客粘性,一直在迎合时代的发展和消费者需求的进阶。
再者,是思维的转变。在我们从传统零售向“零售+服务+线上”的新零售转型之际,需要从思维层面提升团队的认知及做事方法。
03
先活在当下,盘存实力
中国美妆网:您还看好实体经济未来的发展吗?
李高峰:对化妆品行业的未来肯定非常看好,但前提是要转变思维,如果还按照传统的卖货思维,可能就会非常难,所以我们也正在向服务思维、专业思维转变。做线上做不了的体验和服务项目,把线下的竞争力不断放大并做到极致,线下实体是一定有未来的。因为线下有场景信任背书,比如门店的场景、布局,这20多年的积累是线上无法比拟的。
展望未来,我们的规划就是先活在当下,盘存实力,如有需要调整压缩的领域,做好取舍,突出线下的体验和服务,进行差异化拓展,在疫情稳定下来后,新美护店的盈利模式也逐渐稳定,我们将持续发力“两线三美,同城百店”。
图| 洛阳色彩交流会现场
中国美妆网:希望合作的商家能够给到门店怎样的支持?
李高峰:现在我们依然和品牌方建立了更多的合作,希望得到的支持首先是渠道,即有效的渠道控制;其次是因为现在疫情管控,很多市场老师没办法直接下门店指导,所以希望品牌方可以给到更多活动方案及物料的支持。
结语
当下,服务已经成为了消费者进入实体店的新驱动力。
实体店若还是像以前一样只保留卖货功能,是无法做到客流留存的。因此,无论是 “前店后院”还是“美护店”,都是为了和其他渠道形成差异化。
实体店最大的优势就是通过专业的服务提升消费者信任度。针对此,洛阳色彩提出了“零售要上线,服务要下店”的原则,因为“商品+服务”是实体店的专属产品。未来,化妆品店要把专属产品做好,才能提升与消费者的粘性,从而促成更多的零售转化。