2022年04月,麦卡伦在臻味不凡威士忌系列之下,推出了一款全新的旅游零售限定酒款——Fine可可(Fine Cacao)。这款酒依然是由麦卡伦的威士忌制酒大师Polly Logan,与罗卡三兄弟(Roca Brothers)中的Jordi Roca合作打造的。
Fine可可无年份、无酒龄,由欧洲橡木及美国橡木雪莉风味桶原酒混合调制而成,酒精度数为40% ABV,容量为700ml。值得注意的是,为了践行环境友好,与臻味可可一样,Fine可可的包装也100%可循环利用,并且其中也采用了废弃的可可豆荚外壳。
官方酒评如下:
颜色:
烘烤过的可可豆;
闻香:
闻起来带有巧克力、黄油太妃糖、橡木和梨子香气;
品饮:
迸发出包裹着巧克力的葡萄干、温润的姜汁、无花果和杏仁蛋白软糖风味;
尾韵:
中等长度,并有着巧克力风味。
饮食视界是干啥的?