虽然消费者对食品,服装和家用产品中的化学品更加了解,但我们通常很难区分传言与科学。
有些化学物质已经知道与造成癌症,自闭症,以及生殖问题,但其它一些化学物质被错误地联系到不良的健康影响。
与任何化学品一样,物质的毒性取决于剂量和人暴露的频率。
以下6种化学品有时被认为是“有毒”或“不安全”,但实际上似乎不会对人类健康构成威胁。
阿斯巴甜没有健康风险
1.阿斯巴甜(人造甜味剂)曾被认为会导致癌症,但科学证据表明它不具有健康风险。
由于错误的原因,阿斯巴甜多年来遭受了严厉的抨击。
阿斯巴甜的真正问题在于它可能被添加到饮食苏打水中,这种组合不一定是健康的。研究表明,饮食苏打水可以加剧你对糖的渴望,甚至可能导致肥胖。
糖精没有什么可担心的
2.传闻糖精会导致癌症,但其实没有什么可担心的。
另一项大鼠研究似乎吉安糖精与癌症关联起来。在20世纪80年代,在美国,含有糖精的产品需要带有一个警告标签,上面写着“甜味剂可在实验动物身上引起癌症”。
许多其他研究发现糖精和癌症之间没有关联。
2016年,美国国家毒理学将糖精从其致癌成分列表中删除。
止汗剂中的铝不会造成乳腺癌
3.止汗剂中的铝不会造成乳腺癌。
在20世纪90年代末曾经广泛传闻止汗剂中的铝可能会给人们带来乳腺癌。这种认识得到了初步研究的支持,但后来被证明是错误的。
欧盟委员会的消费者安全科学委员会和美国癌症协会都没有发现乳腺癌和含铝止汗剂之间有明确的联系。
有证据表明,我们的身体只吸收止汗剂中的少量铝,这不足以被认为是危险的。
对羟基苯甲酸酯没有健康影响
4.对羟基苯甲酸酯实际上可以防止化妆品中形成有害细菌。
2004年,一项小型研究将对羟基苯甲酸酯(化妆品和护肤品中的防腐剂)与乳腺癌联系起来,但其方法存在缺陷。该研究在现有乳腺癌组织中寻找对羟基苯甲酸酯的证据,但没有确定它们来自何处或是否导致或促成癌症。
也有人担心对羟基苯甲酸酯可能以类似于雌激素的方式破坏激素系统,但最常见的对羟基苯甲酸酯远比身体的天然雌激素弱。
美国食品和药物管理局尚未发现化妆品中的对羟基苯甲酸酯对人体健康有影响的任何具体证据。事实上,这些化学物质有助于防止化妆品,乳液或防晒霜中形成有害细菌。
味精可以安全食用
5.不,味精不会让你头疼。
1968年,一位生物医学研究人员声称在中国餐馆吃饭后会出现麻木和心悸。他说,他的症状的原因是一种名为“味精”(谷氨酸钠)的食品添加剂,它也存在于加工过的肉类,薯片和罐装蔬菜中。
在20世纪90年代,美国食品和药物管理局委托研究机构对添加剂进行审查,结果发现味精可以安全食用。该评估还发现,经历过头痛,麻木或嗜睡的人可能在空腹时吃了大量的味精。
但是围绕着味精的争论仍然存在:大约42%的美国人仍然试图避免食用这种成分。
洗发水中的硫酸盐很好
6.如果你不过敏的话,洗发水中的硫酸盐很好。
有些消费者可能倾向于购买标有“无硫酸盐”的洗发水或沐浴露,但其实没有理由担心硫酸盐。这些成分是一种表面活性剂,它们基本上是一种重型肥皂,可以更容易地捕获油脂。