正所谓“秋风起，蟹脚肥”，立秋后，螃蟹也格外肥美，现在也正是吃螃蟹的季节。如今，中秋节即将来临，螃蟹和月饼也成为了大家送礼的首选。而今天，我们要为大家介绍的就是螃蟹中的“劳斯莱斯”，这种螃蟹极其稀罕，一只就能卖到2000块钱。
它就是黄油蟹。大家平时吃的普通大闸蟹大概几十块钱一只，稍微贵一点儿的最多几百块钱。对比普通螃蟹来说，黄油蟹的价格却十分昂贵，寻常的黄油蟹一只售价大概在400块钱左右，成色稍微好点的就高达1000多块钱，成色更高的黄油蟹如今已叫价到2000块钱一只，非常罕见。
正是因为其价格相对昂贵，所以黄油蟹也被吃货们称之为螃蟹中的“兰博基尼”。其实，黄油蟹之所以地位极高，不仅仅是因为其价格出众，更是因为它的味道和营养价值不容小觑。大家平时在市场挑选购买螃蟹时，往往会选择蟹黄和蟹膏比较多的螃蟹。但如果不将螃蟹剥开，普通人也难以辨别螃蟹成色到底如何，更不用说弄清楚里面蟹膏蟹黄的含量了。但黄油蟹却与众不同，大家挑选黄油蟹时，光从外表就能看出其成色的好坏。
因为黄油蟹几乎全身都是蟹黄油，其外观通体发红，但红中又透露着金黄色。这是因为黄油蟹的蟹黄十分充足，大家从关节处就能够感受到它丰富的蟹黄的蟹膏。其价格之所以如此昂贵，就是因为它的蟹膏和蟹黄要比正常的螃蟹多得多，营养价值自然也更高。
从生物角度来看，黄油蟹其实是一种病态的螃蟹，它是普通的螃蟹在发育到极致时呈现出来的状态。这种螃蟹没有进化完成，因为它所含的蟹膏太多，所以没有办法自己完成重壳，脱壳的过程，简单的来说，就是它比普通的螃蟹少了一轮发育过程，再加上它所处的环境水温比较高，生长受到刺激，所以其蟹黄和蟹膏才会如此丰富。
当然，黄油蟹在市面上也并不常见，是一种非常珍贵的螃蟹。很少有人知道这种特殊螃蟹的存在，只有资深吃货才懂得怎么吃。你吃过黄油蟹吗？
网友：白浆枫:“梅雨兄，恭喜。网友：黄队秧:“他之前隐藏实力。
网友：赖地:被它一近身你就得死。
网友：韩助淮:午饭过后，陪了一会儿弟弟后，就又开始拿起长枪练了起来。
网友：徐哥:“难道是？”东伯雪鹰心中有了些许猜测，不由眼睛一亮。
网友：陈投:篮子内放着好些礼物递了过去，戎星兰也笑吟吟接过，毕竟这些年来，这位田管事送了很多次礼物，也从来没有什么问题。
网友：徐耕:“岐海皇虽强，终究没开辟出自己的道。
网友：李琳妇:散发的无形气息令整个天地都在颤抖，下方整个峻山城处处都在震颤，整个峻山城许多建筑接连倒塌，一些有法阵稳定的建筑还能抗住。
网友：陈泽:自然也有侍女专门来引领东伯雪鹰。
网友：熊钥和:再多都没用。
