在10米就有一家茶饮店的今天,同质化是 土谷浑

编辑:女人资料网2020-07-30 14:19:07 关键字:
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在10米就有一家茶饮店的今天,同质化是现在茶饮店面临最大的问题,针对新式茶饮行业竞争激烈,产品同质化现象严重的问题。

不少新式茶饮品牌,纷纷寻求差异化发展,对于茶饮行业来说,顾客从来都不是过客。在现在遍地都是茶饮店的情况下,怎么让顾客感觉不同?怎么留存顾客?成了每家茶饮店最迫切的问题。

不难发现乐乐茶、喜茶、奈雪的茶,他们三个品牌出品的产品比较相似,都是用水果制成特调果茶或冰沙。各种脏脏茶、西柚茶、芝士茶,让人眼花缭乱。仅从菜单上的名称来看,几乎无法辨别其中是否真的存在差距,但很少有人会分不清这三个品牌。他们在产品比较趋近的同时,是怎么做到差异化的呢?

有一个很重要的点

会员策略

花样百出的会员

会员体系是市场竞争下的战略选择,如今喜茶的会员体系是,179元全年星球会员。

看着很复杂,总结一下:

优点:

1.设置付费购卡,对会员可以进行一个精准的筛选;

2.免排队券特权可以解决部分顾客的痛点;

3.入会福利诱人,有比较大的优惠力度;

但是缺点也是显而易见的:

1.白银级升级门槛较高(需要消费约33杯才可以升级,按照每周4杯的频次,8个月才可以升级);

2.3个会员等级福利差异性并不大,这样会员升级权限的积极性就下降了;

3.会员福利仅限优惠,无参与喜茶线下活动特权;

4.过于复杂,除了想占便宜的顾客,没有人想仔细算优惠;

乐乐茶的会员体系是

38元开通三个月的英雄会员

优点:

1.同样的付费购卡,但是价格比喜茶低很多;

2.升级越高福利越多,促使顾客消费

3.入会福利很多,优惠力度比喜茶要大;

4.会员福利包含周边优惠价,促进周边的售卖;

5.优先劵同样能进行插队

但是缺点也有很多:

1.升级门槛较高,而且会员时间短(需要消费约25杯才可以升级,同样按照每周4杯的频次,6个月才可以升级,但38的会员只持续三个月);

2.费用较便宜,品牌不能选出稳定客户;

3.会员也无参与线下活动特权;

会员营销逐步成为,很多企业关注的营销点。一个获得一个新顾客的成本,约是一个老顾客的5~6倍,而20%的老顾客又创造了80%的业绩,通过线上会员体系机制的建立,能帮助品牌留住老顾客,而从品牌服务和管理上寻求差异化的竞争,也是各大品牌为了摆脱网红的标签,打破网红茶饮短命的魔咒,寻求品牌持续发展的一种措施。

进行会员积累

当然,喜茶、乐乐茶这种成熟的体系,新开的茶饮店是无法直接套用的。有一些新开的茶饮店,在顾客转化为会员发展初期,通过店员推荐及放利机制,吸引顾客办理会员,但成功率一般不高,而使用奶茶店会员管理系统,能更高效的吸引会员。

1、注册拉新

针对会员基数少的店铺,其首要任务就是拉新,注册送饮料券一张和新品优惠券一张,茶饮店可以用饮品券吸引顾客注册,用新品券新品销量。

2、老带新

会员基数变大后,茶饮店可以做拉新营销,A会员付完款后,可以发红包券给任意好友,好友注册并使用这些券后,A会员可得奖励,奖励会直接存进账户余额,新会员购买了一杯奶茶,旧会员同时获得一杯免费奶茶,可以快速帮助餐厅裂变更多新会员提升转化率。

3、数字化会员

“扫码即会员,支付即会员”,顾客通过店面内二维码,进入到店铺的到微信小程序,下单、支付后即自动成为会员,这个是最快捷且方便的方式,也能实现百分百的会员转化率,为接下来的会员营销打基础。

进行会员营销

顾客在注册成为会员时,需要填写一些基础资料,大致上都涵盖有,姓名、生日时间、手机号码等,且会员的每一笔消费,在商家的会员卡管理系统后台都查到。

每一个会员都有一个独立的“数据库”,商家通过数据分析和统计,可以了解在一定的时间段内,客户的消费情况,形成一个客户数据库,这个数据库中有三个神奇的要素。最近一次消费、消费频率、消费金额,这三个要素构成了数据分析最好的指标。通过这三个数据可以洞悉用户消费习惯、消费心理等,进一步优化产品与服务。

会员的消费过程是持续变动的,只有利用管理系统才能实现群体细分,开展精准化营销针对会员的不同特性,结合大量的行为数据和经验进行会员精准营销,深化线上会员体系建设使品牌触及更多消费群体,据这些数据进一步改善产品做更有针对性的会员营销。

随着茶饮行业竞争的升级,客户价值凸显了重要它的,客户是各商家重要的资源。因此,建设完善的会员卡管理系统,是未来各行各业的核心工作!

没有经验,如何做会员营销策略?轻餐国际总部深耕茶饮行业数十年,为你规划的全套营销策略,让运营全程无忧!

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