随着生活水平提高,越来越多的朋友患有胆固醇高的病症,这个病有些痛苦,看着好多好吃的都不能吃。只能吃一些清淡的东西,以防身体不适。胆固醇高的人多数都身材比较肥胖,伴随着体能需要,胆固醇高不能吃什么个问题显得尤为重要。今天,我们一起来了解一下胆固醇高不能吃什么。
什么是胆固醇?
一般都知道,脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇。
胆固醇高形成原因
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。美国研究人员17日报告说,他们用实验鼠进行的实验表明,血液中胆固醇水平高会加快前列腺癌的生长速度。