开学了,回老家接儿子回来上课。午餐婆婆不炒菜不煮饭,只煮一锅汤菜,俩孩子却吃得很开心!吃完不肯回来,嚷着还要吃,继续住在奶奶家。我二个儿子,放暑假都把他们放在爷爷奶奶家照顾,每天都告诉我稀奇古怪的事,吃了什么好吃,今天终于见识了婆婆做菜。原来这么简单快捷,荤素搭配,营养美味。
【鸡肉高汤底】这一锅里有汤有菜,像火锅却不是火锅,菜汤都可以喝完,营养又美味。把鸡爪、鸡骨头等这些洗净放入锅里、加2片生姜,用压力锅熬煮成高汤,然后倒入火锅锅里,汤汁不要不一次性倒完。锅用最大火再次煮沸。
【鸡肉】鸡是婆婆在乡下自己养的,这个鸡肉清香味美,熬煮的汤底可以直接喝汤。没有熬汤的鸡肉,切块,煮开之后放入锅里汆烫着吃,肉嫩香滑,营养高。比火锅要营养多了,原汁原味。
【金针菇】金针菇是火锅最喜欢的吃一种菌类,不管四川的麻辣火锅还是鸳鸯火锅,都少不了的金针菇。金针菇去根部撕开,清香干净捞出。金针菇千万不能浸泡,容易坏洗净就捞出沥干水,或者最后才清洗。
【木耳】木耳也是我最喜欢吃的一种菌类,挑选木耳要大小均匀,光滑。木耳要用冷水浸泡2小时,融化清洗干净,捞出。泡木耳的时间不宜太长,泡发好即可,冷水泡发的木耳比热水要好。
【土豆】孩子们最喜欢吃的蔬菜就是土豆,见到土豆可以不吃其他菜。大儿子还自称自己是土豆大王,炒土豆丝,炖土豆块,炸薯条、土豆片,不管怎么煮都喜欢吃。鸡肉锅里放土豆片,要切很薄,容易煮熟,清甜味美,香软可口。
【生菜】生菜是一年四季度白搭的蔬菜,可以生吃也可以拌沙拉,放入锅里汆烫一起就很美味,脆嫩香甜,营养丰富。这生菜是自家院子种的有机蔬菜,格外的脆甜好吃。最适合放入锅里汆烫捞出就吃。
别看只有鸡肉,其他都是蔬菜,这样的搭配刚刚好,营养均匀,孩子喜欢吃,老人也健康。这个不同于火锅,麻辣上火。这种清汤用鸡肉熬煮,香甜美味,贴秋瞟又不长肉。这个锅是臻米升降火锅非常方便,可以升降,煮好之后,按升降键,食材上升,要煮在降低,方便快捷。
鸡肉、金针菇、木耳、土豆、生菜,这些菜有你喜欢吃的吗?你家这样吃过吗?这不同火锅,也不是麻辣烫。婆婆说叫清汤锅,可以用骨头熬成高汤,在放自己喜欢吃的蔬菜。期待你留言,分享你家孩子喜欢吃美食,
网友:赵黉婴:可都只是卡在心境第二层次,都没能跨入心境第三层次。网友:李妊懂:“恶魔实力有强有弱。
网友:杨银萱:在一群尊主级面前,而且自己对这里还不太熟悉,自然低调点为好。
网友:张与坚:“这样的领域,我的实力都大损!”
网友:白相:明明都比元初主人、深渊始祖强了,才第三?
网友:黎玟:如果解决不了,就告诉我。
网友:徐运霸:不敢再盯着那小点看了,顿时原本充斥视野乃至思维的无尽高山瞬间就依旧是那很小很小的一个点。
网友:朱立兽:这个时候,谁敢直接撕裂空间赶过来?”
网友:马扣圃:如果古圣界没有超级强者镇守,早就被毁灭了。
网友:秦棒路:他们大多目标是十二劫关!
网友:黄询:便是‘皇’都有些心惊,它也并非无敌!
网友:文入冒:依旧是血刃神帝,他的位置不可撼动,深不可测。
网友:张颇:邢火荀一拜入太虚天宫,拜东伯雪鹰为师的消息也传出。
网友:廖菸门:脑海中急速思考着。
网友:唐养:他们不提萧家还好,一提起来,林晚荣忽然猛地大叫道:“不好——”
网友:贾婷:在法阵上境界也极高,可依旧没能开辟体内神海成为神灵!