一道巨好吃的家常菜,好吃到舔盘,专治没胃口,每次上桌都光盘
前天去闺蜜家吃饭,瞬间就被手撕包菜炒粉丝给圈粉了。清脆爽口略带微甜的包菜搭配Q弹香嫩的粉丝堪称完美,吃一口回味无穷,快乐无边。
手撕包菜炒粉丝既可以当主食又可以当菜肴,一举两得。面对美味餐肴怎么可以不“征服”它呢,哈妹立马向闺蜜讨到了独家开胃手撕包菜炒粉丝的做法!
跟着哈妹一起看看手撕包菜炒粉丝的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!喜欢可以收藏在家做做看,专治没胃口,不信,您吃吃看呗!
手撕包菜炒粉丝
配料:
包菜(甘蓝)1\/2个、鸡蛋2个、粉丝1小把、葱姜蒜各10克、生抽25克、蚝油10克、盐3克、白胡椒粉少许、食用油适量
烹饪步骤:
1.包菜洗干净之后撕成小块,装盘备用。
2.一小把粉丝大约40克左右,先用温水泡软,然后捞出控水备用。
3.锅中油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出备用。
4.锅中放油,放入葱姜蒜炒出香味,放入甘蓝炒匀之后,加入生抽和蚝油,
5.炒匀之后加入鸡蛋和粉丝一起翻炒。
6.最后加点胡椒粉炒匀即可。
7.最后出锅状态如下图,非常好吃,味道很香。
8.好吃的手撕包菜炒粉丝做好了。敏茹意原创作品
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