今天做几道家不常菜,不管怎么说,家常菜还是天天陪伴着我们,大鱼大肉不是天天吃的,小菜才是天天必须面对的,今天就来做做家常菜吧
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等,具有较高的营养价值。红辣椒有健胃助消化、杀菌、发汗的功效与作用。
酸辣土豆丝
用料;大土豆、青辣椒、小红椒、大蒜、葱姜、油、花椒、醋、盐、辣椒油、汤匙
做法做法
土豆洗净用刮皮刀刮去外皮,切丝,冷水浸泡土豆丝,要多换几次水,青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎,热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香.。放入土豆丝,翻炒,煸炒过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。
然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦。
白灼金针菇
金针菇:能够起到促进他们智力发育的作用,所以将金针菇称为益智菇”。够增强人们的记忆力,开发人们的智力,对于小朋友们来说是非常有意义的。长期使用的话,不仅对他们的智力有帮助,还能够帮助他们强身健康。
用料:金针菇;小红椒;葱;生抽;白糖;盐;食用油
做法:葱洗净切成葱花,小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。金针菇洗净切去根部洗净,将金针菇浸泡在淡盐水里,如果用淘米水浸泡,会更好;锅中水烧开熄火,倒入金针菇焯水处理,捞出沥干水分,碗里倒入两勺生抽、酱油,加一点白糖调匀,将沥干水分的金针菇梳理整齐码在碗中,撒上葱花。锅烧热,倒入两勺食用油,油温升至八成热,转小火下辣椒圈爆香,捞出辣椒圈放在金针菇碗中转大火让锅中油温升高至冒烟,关火,迅速浇在金针菇上,激发出葱花的香味,吃时拌匀即可。金针菇的调料按个人喜好调整。
番茄脆皮豆腐
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性翘臀并克服更年期症状。
用料:豆腐一块;番茄酱适量;糖一勺;醋半勺
做法:豆腐切成小块,小小的,边长1.5cm左右锅里放油,把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻,等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机。番茄酱里加一勺糖,半勺醋,搅匀豆腐每个面都煎至金黄时,倒入番茄酱,混匀,出锅
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网友:袁冽智:我的东西,可没那么好夺。网友:张纩:要么需要坐镇圣界,要么需要去虚空边缘坐镇,只有七星海圣界二十分之一的‘九云大陆’,两大势力最高层次存在也就是混沌境!而东伯雪鹰作为内殿长老有护身宝物,一旦激发面对混沌境巨头也是能支撑些时间的。
网友:秦妖其:却很难轻松起来。
网友:陈霭甜:瞬间划过长空,朝远处飞去。
网友:方熏纶:第二天早上起来,被肖青璇打伤的内腑也不再隐隐疼痛。
网友:陈杯谱:“各人都有各人的际遇,无需怨天尤人。
网友:周瑚浣:我这就去传禀。
网友:徐腿:在神廷内也算最小型的了,只有十里方圆。
网友:阎莠姓:“我们快到了。
网友:廖诺:他们一对一,北河大帝虽然略强些,可都是同一层次!只是北河大帝麾下有三十六神将,所以最是强势。
网友:侯瓜兵:梅山主人虽然掌握了完整的空间真意,可除非凝聚了‘空间神心’,否则他对空间的感知,也及不上这‘空间之眸’。
网友:毛佻甜:个个惊呆了。