这个馅饼外面买不到,外焦里嫩,鲜香可口,比韭菜鸡蛋馅好吃百倍! 我回来了表情包

编辑:女人资料网2019-10-15 23:12:25 关键字:
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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。土豆是我家百吃不厌的菜,炒土豆丝、做土豆泥、红烧土豆,样样喜欢,而且土豆能摆放,总常备着,来不及买菜时,用土豆做菜做主食都行,今天用土豆做个馅饼,馅饼吃起来就是比蒸的包子好吃的多,感觉更香,今天的土豆丝饼里加了韭菜,青椒,味道更是没话说,第一次做家人都特别爱吃,一个都不剩都说没吃够,哈哈,过几天再做一次,让他们再解解馋,做法也很简单,大家可以试试。

土豆丝馅饼

食材:面粉1碗、酵母1小勺、温水适量,韭菜1小把、青椒2根、土豆2个、盐1勺、胡椒粉1勺、熟花生油2勺。

做法:

1、面粉中加入酵母,将温水分次加入,用筷子搅拌成面絮,和成面团盖上保鲜膜发酵。

2、韭菜洗净,土豆去皮,青椒洗净。

3、土豆檫成细丝,加少许盐,拌匀腌制10分钟。

4、韭菜切成段,青椒切碎。

5、土豆丝腌制好,挤干水分,和韭菜,青椒放一起,加盐,胡椒粉,2勺熟油。

6、搅拌均匀。

7、面团发酵2倍大。

8、案板上撒适量面粉,将发酵好的面团揉排气,搓成长条,切成大小适中的小面团,擀制成圆形面皮, 在面皮上放入馅。

9、对折捏合边缘,再捏出花边,这样就不怕烙的时候开裂张口了。

10、电饼铛预热,薄刷一层油,把饼入锅,加盖烙。

11、待饼一边烙上花之后翻面,继续烙另一面金黄出锅。

12、这款馅饼原料做法简单,图文步骤详尽,喜欢的厨友可以下手试试。

13、吃起来有浓浓的土豆香味,土豆控们绝对不能错过。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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