在生活中现在很多人都很注重身材,在吃东西时都会考虑这些食物有多少卡路里,作为主食的馒头、米饭和面条,当然都是被考虑在内的,所以对于一些减肥的人来说,对米饭、面条和馒头都会有疑问,那么米饭、面条、馒头哪个热量高呢?我们一起来听听营养师怎么说的。
首先来说说米饭,米饭是人们最常吃的主食,米饭的原料就是大米,经过加水煮熟的饭,每100克大米的热量为345千卡,用水蒸煮后含水量会增加,重量也会增加,因此热量也下降了一半以上,100克大米的热量大约在116千卡左右。
其次来说面条,面条的原料是面粉,它是通过研磨小麦制成的,小麦的淀粉含量和大米接近,每100克小麦的热量也约为三百四十五千卡,加水煮后含水量也会增加,整体的热量也会减少很多,所以每一百克面条的热量大约在一百一十千卡左右。
最后来说馒头,馒头许多人都喜欢吃,它的原材料是面粉,也是由小麦研制成的,每一百克小麦的热量也是三百四十五千卡,但是馒头的水分摄取量很小,所以馒头的热量是很高的,大约在两百三十六千卡左右。
总的来说,馒头的热量很高,如果选择馒头就要减少量,当然主食的选择也不限于这些,还可以用薯类、粗粮和豆类代替,这些食物都有较高的膳食纤维,不仅可以增加饱腹感,而且对减肥有很好的帮助。
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