人生在世,无非吃喝二字,把生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香。大家好,我是晓峰,美好的生活源自生活,美好的生活源自美食,俗话说得好“好吃不如饺子,坐着不如倒着”,对于我们北方人来说,三天两头能吃到饺子就是美好的生活,吃着美味的饺子幸福感就会爆棚。
吃饺子对于我们这种上班族来说,简直就是一件奢侈的事情,和面、剁馅、调馅、擀皮、包饺子、下饺子等众多复杂步骤,想一想都会望而却步,我记得小时候家里吃饺子,由于家里人口多,一般都是中午开始准备,到晚上才能吃到饺子。所以,吃饺子的事只能等到休息的时候,赶紧多包一些,放到冰箱里,等馋饺子的时候,可以直接拿出来煮就可以了。
我记得小时候快过年的时候,妈妈总会准备一些粘豆包和饺子,放到外边冻一下,然后留着过年那几天吃,过年时就可以开心地玩了。我们东北冬天冻东西放到外边天然的大冷库,一晚上就冻得杠杠的,现在只能用冰箱来冷冻了,但是放在冰箱里,有时候特别的粘连,有时煮的时候特别爱破皮,俗话说得好:“实践出真知”,经过反复的实验,反复的失败,我终于掌握了一套自己冻饺子不粘连,煮饺子不会破的方法,今天就分享给大家,希望对像我一样忙碌的一线工人有所帮助。
首先是冻饺子,我们包饺子时在托盘上撒上一层薄薄的面粉,一定要均匀,包好的饺子要先沾一下面粉,然后再放到托盘里,摆好后再均匀地撒上一层面粉,然后放入冰箱的冷冻室,等饺子冻结实以后拿出来,按照我们平时吃的量,装在袋子里,然后再撒上一点面粉,把袋子口封好,继续放入冷冻室就可以了。这样冷冻的饺子下锅时绝对不会粘连的。
冷冻好的饺子,怎么煮不破皮呢?有人说用冷水煮,有人说用热水煮,都不对!这才是正确的方法。1、冻饺子用冷水浸泡2分钟,不要太久,太久也容易破皮,这样做的目的是让饺子先吸收一部分水分,有一个初步解冻的过程,使饺子逐步适应由凉到热的过程。2、锅内加水,加入1勺食盐,40度左右下入饺子,这个水温不但避免了冷热相撞,同时由于饺子皮已经吸收过水分,不会出现冻饺子开裂的情况。冷水下锅,由于煮的时间过长,所以饺子皮易碎;热水下锅,由于沸水的冲击力强,饺子很容易破皮。3、点了两次水,滚了三个开,饺子全部漂浮起来,感觉肚子鼓鼓的,饺子就煮好了,这时的饺子跟刚包的一样美味。
饺子包好后,直接放冰箱就废了,教你一招,饺子不粘连;煮冻饺子,有人用冷水,有人用沸水,都不对!教你正确的方法,冷水浸泡2分钟,然后40度水煮饺子,你学会了吗?
网友:康沃敢:而须木战船只有一艘、混沌飞舟也只有一艘,这也是之前母祖教一直没有布置祭塔的缘故,因为布置也防不住!网友:徐留:他们从各自所在赶来,要知道他们大多都不懂超远距离传送,都得让手下打通一条超远距离传送通道来,即便如此,一个呼吸时间内便尽皆赶到。
网友:郭弓镯:他早闯了一个遍,也尽皆记下那些神秘眼睛内部的幻境世界构成,当初他根据灰色眼睛的幻境世界构成,最终悟出虚界幻境道第一杀招——虚幻世界之璀璨!因为金色眼睛都探查遍,在斩杀不死冥帝的八百亿年后,他便创出虚界幻境道第二杀招——虚幻世界之杀机!
网友:张梗仕:都擅长肉身。
网友:黄熙梯:但要万年内炼化世界之心,这也很难说。
网友:薛浪:“我们需要搜集更多的珍稀材料,可血刃神帝他们一直很警惕,如果太过疯狂的搜集,只会暴露。
网友:曾辰希:这个东伯也太强了。
网友:孙慎朴:林晚荣一笑道:“贩卖布匹虽然有些利润,但是竞争太大,利润越来越微薄。
网友:胡倪:杀人无罪?”东伯雪鹰纳闷。
网友:林明:木杖的确普通,他目光落在了木杖顶端的黑色石头上,仅仅目光一看,都感觉‘黑色石头’有着强烈的诱惑力,让他情不自禁盯着看,有一种要沉迷陷入感,不过他毕竟是虚界幻境达到混沌境九层的高手,轻易就控制住内心。
网友:顾忠想:我以前怎么没想到,酒搂也可以布置成这样子呢?这家的生意一定火红了,日进斗金,是没有问题的了。
网友:万煤恳:小心翼翼看着远处站在高空中的东伯雪鹰。
网友:汤馆羊:“这速度。
网友:赵藏仍:同样也笼罩了好一段的石板路。
网友:宋仅:跟着一片轰然,叫好声惊叹声混成一片,响彻在天空。
网友:魏峡裴:是一位美丽女子,气息亲切,任何一个人看到她怕都要生出好感。
网友:孟户:时空神殿在无数凡人世界,是禁止建立自己的神殿的!又比如血刃酒馆,在无数凡人世界都有着自己的分部。
网友:魏快卦:我乖乖交易不就好了?”大公子一时间后悔的很。
网友:胡逸杭:可姐弟俩都有着无力感,他们可不是东伯雪鹰那种绝世天赋妖孽的,他们连成混沌境都没信心。