秋天去旧更新,有利于调养生机,是人体最适宜进补的季节。
有句老话讲“外行吃燕窝,内行吃银耳”。凉秋骤至,没有什么比一碗温润爽滑、清甜软糯的银耳羹更养人了。
然而煮不烂、不出胶、不好吃、高压锅闷口感又不好...许多人被这门“复杂”的手艺隔在门外,煮几次就难免失了兴致。
对于一碗好的银耳羹而言,手艺还真不是关键。
明明开火下料就能成的日常甜品,做起来哪有那么难?很可能是你用的银耳“不对劲”!
今天就给大家推荐一款你可能从没见过的,来自“中国银耳之乡”的古江鲜银耳!
注意,不是干银耳,而是无人工处理,也完全没有硫磺熏制的「鲜银耳」。
每朵银耳都喝山泉水长大,白白嫩嫩、朵张大,肉头厚,胶质含量是干质银耳的3-4倍。
不但轻松煮出干银耳无法企及的“果冻”口感,还无需泡发、不用苦等,10分钟出胶,20分钟可以熬煮软糯。
这样一款既方便又健康,吃起来安心的银耳,现在全国顺丰包邮,给您送到家!
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天气干燥,热呼呼喝上一碗满满胶质的银耳羹,滑溜溜地到胃里,又舒服又暖和。
还能把身体里被吸走的水分,“嘭嘭嘭”给你补回来!
银耳素有“平价燕窝”、“菌中之王”之称,银耳中最精华的部分,其实,就是它的胶质!
这种粘稠的物质是银耳多醣体,它属于一种可溶性膳食纤维。
持水性非常好,因此,干燥的秋冬季,喝一些银耳汤,能有效地补充体内缺失的水分。
同时,这种可溶性膳食纤维,对我们的肠道也非常有益。
天气渐冷,又要开始大鱼大肉了。饭后给家人煮上一份鲜银耳羹,润肠道,助消化。
经常吃银耳,还有调节血糖、血压,保肝、美容,增强免疫力等功效。
无论煮什么银耳,只有煮到出胶了,才能“真”滋补!
熬汤,一般我们会用常见的干银耳。
其实,干银耳经高温烘干…胶质和营养已大大流失。一不小心,还容易挑到硫磺熏过的“毒”银耳。
煮干银耳前,要清水泡发3-4小时,随后再煮2小时以上...才能得一碗出胶的银耳汤。
现在有了古江鲜银耳,完全不用这么麻烦了!
一朵朵“白莲花”从菌棒上摘下来,鲜采现发。无人工处理,也完全没有硫磺熏制的风险。
下了班回到家,又冷又累,就想马上喝到一碗暖暖银耳羹!
把银耳掰成小瓣,和其他食材一起放进锅里熬煮,10分钟出胶,20分钟软糯!叮~叮~开吃!
网友:龙粮夜:雪鹰已经八岁了,而且从小聪慧,这次的事情不可能忘掉,给他一个目标或许更好点,东伯烈当即道:“对,等你得到龙山楼的黑铁令,你宗叔会告诉你一切!”网友:朱豫蕹:不急,等虚空古树对我没多大帮助时,再上禀。
网友:文厉夸:对林晚荣彻底的鄙视。
网友:熊到仪:不由揉了揉自己眼睛,他不敢相信刚才看到的那一幕,水流穿过人体?碰都没碰到?
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网友:梁嶂俊:“他们到底从哪里进这大殿的,又从哪里出去的?总不会像我一样从那裂缝中进出吧?”
网友:余昱荩:恐怕都会有陨落的。
网友:董观莞:也就去云曦宫那次还算好,其他两次都动手,算上江源城那次,我先后杀了五位神帝初期高手。
网友:王左:肉眼都看不见了。
网友:胡嶂:白胡子老者几乎一瞬间,就被逼迫的连后退闪躲,周围空间扭曲变幻。