1:减肥可以吃煎鸡胸肉吗
煎鸡胸肉的热量并不高,每100克煎鸡胸肉中含有180大卡左右的热量,所以减肥是可以吃煎鸡胸肉的。鸡胸肉热量几乎是所有肉类中最低的,也是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位,是我们在减脂时的最佳选择之一。
我们在减肥期间要控制饮食,同时要保证蛋白质的摄入。在食物当中,肉类的蛋白质含量最高,也最适合人体吸收,但一般的肉类本身就含有不少脂肪。这时候鸡胸肉的优势就无可比拟了,每100克肉蛋白质含量高达25+g,而脂肪含量不到2g,是当之无愧的身材管理食物。
我在煎鸡胸肉之前会先把鸡胸肉腌制一下,鸡胸肉斜刀削成薄片,每块鸡胸大约可分至4到5片左右的大小,方便煎熟,也可按照自己个人喜好掌握厚薄程度。将所有调料倒入容器,给鸡胸肉做个深度SPA,包好保鲜膜,放置冰箱冷藏,腌制2小时左右。我一般是晚上做好第二天早上煎,方便又好吃。
大家在做鸡胸肉的时候,可以找到鸡胸有筋膜的一面,朝上放置,然后用刀打上细密的十字花刀,不用很深。然后把鸡肉翻转过来,用刀背开始敲打,直到整块鸡肉被拍松就可以啦。这样的做法破坏了鸡胸的筋膜结构,可以在一定程度上避免鸡胸肉因为纤维过多脂肪过少导致的“柴”口感。
因为减肥期间吃肉的最主要目的是获取蛋白质和饱腹感。鸡肉牛肉都是肉,所以吃哪种禽畜的肉不是最重要的点。如果你真的咽不下鸡胸肉,又强行吃鸡胸肉减肥,结果只能让你更快放弃,还不如吃别的肉。
1:减肥可以吃牛肉丸吗
减肥可以吃牛肉丸,但是要控制量,少量吃没有影响。
人体需要多种营养素,而牛肉属于动物性蛋白,可以给人体提供优质蛋白还有多种维生素和矿物质,保持人体的健康,所以减肥期间也要摄入适量的肉类,否则长时间会造成营养素缺乏,反而得不偿失。
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
牛肉丸做法:将牛腿包肉去筋,捶成肉酱,加面粉,上等鱼露,续捶15分钟,将虾米切碎,肥猪肉切粒一起加入拌匀,推挞至肉酱起胶。将肉酱挤成丸子,将牛肉丸及温水入锅,煮至八成熟时,捞起。将原汤和牛肉丸下锅,煮初沸,加入味精,芝麻油,胡椒粉,香菜后离火,倒碗里,配上沙茶酱料即成。
另外,牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。
烧煮牛肉时,放进一点冰糖,可使牛肉很快酥烂。如果先在老牛肉上涂一层干芥末,次日再用冷水冲洗干净,即可烹调,这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
减肥可以吃煎鸡胸肉吗 网友评论:
网友:万承:网友:杨说威: 它自然是无法同蜃龙那个变态比的,可依旧表现出不俗的实力,而且最关键的是它一旦化出庞大的实体,就能成为最好的防御力,确保了地面安全达到更高的层次!
网友:王齐三:你昨天答应了帮我画像的,什么时候可以开始?”萧玉霜饶有兴致的问道。
网友:韩迩:晁青甚至亲自出手,去抓住大地神殿一些固执的超凡。
网友:乔镬按: